|
|
Hete Uien
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo uien
10 eetlepels olie
1 blikje tomatenpuree
1 theelepel paprikapoeder
2 tenen knoflook
tabasco
2 eetlepels ketjap
8 kleine hete saucijsjes
Voorbereiding:
Snijd alle uien in zeer fijne ringen.
Bereidingswijze:
Laat de olie heet worden en bak de uien. Voeg de tomatenpuree en de paprikapoeder toe als de uien lichtbruin zijn. Ze moeten zacht en bruin worden. Pers de knoflook uit boven de uien. Breng het geheel op smaak met zout en tabasco en voeg de ketjap toe. Bak ondertussen de saucijsjes bruin en knapperig in een koekenpan.
|
|
|